右江区市场监管局关于端午节食用粽子的消费提示

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看社会 未绑定微信 发表于 2022-6-2 09:31:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西百色

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右江区市场监管局关于端午节食用粽子的消费提示 右江,右江区,江区,市场,市场监管
端午节将至,各种粽子成为市场上畅销食品,为帮助广大消费者在端午期间安全健康吃粽子,右江区市场监督管理局在此提醒广大消费者在选购、自制、贮存、烹煮和食用粽子时,应当注意以下方面:
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     一、如果您是直接购买粽子,应科学选购,仔细查看。首先建议从正规商场、超市购买,并保留好购物小票,选购时看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;对于购买散装自制粽子的,要尽快食用,防止过期、变质。

     二、如果您是自制粽子,应注重卫生,精选食材。一是选择新鲜的食材。粽子一般有素粽和肉粽。素粽常用果品(大枣、葡萄干等)、谷类等,应无变质、生虫等现象;肉粽常用火腿、五花肉等,建议在正规场所购买。二是选好粽叶和粽线。最好使用新鲜粽叶,如用干粽叶,使用前要用水泡或水煮软化;尽量采用素色棉麻线捆扎,松紧适度。三是保持清洁卫生。包粽子时手要干净卫生,食材、粽叶、加工器具等要清洗干净,以保证制作过程安全卫生。

     三、不论哪种粽子,都应蒸熟煮透,科学存放。预包装粽子可按照标签标示的食用方法进行加工制作,自制粽子可用高压锅、小火焖煮等方式,确保粽子蒸熟煮透后再食用。天气炎热,粽子容易酸败,要注意保存。预包装粽子要按照包装上贮存方法储存,不要超过保质期。打开包装袋的粽子,室温存放不要超过2小时。散装自制粽子每次要少量购买,并及时食用,最好现包现吃。必要时,可放在冰箱冷藏室,保质期一般3-5天。吃多少,煮多少。没吃完的粽子需在放凉、水分沥干后冷藏或冷冻,最好尽快吃完。再次食用时须彻底加热。

     粽子虽然好吃,但粽子糯米粘度高、不易消化,过量食用,易引起腹胀不适。因此,吃粽子要适量,最好搭配一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等,既均衡营养又有助消化。另外,端午节期间,要注意吃动平衡,享受美食的同时,也要适量运动。

来源:右江区市场监督管理局




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百色一鸽 未绑定微信 发表于 2022-6-2 09:36:07 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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刘义 未绑定微信 发表于 2022-6-2 13:16:40 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东
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飘飘 未绑定微信 发表于 2022-6-2 16:54:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东珠海
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刘先生 未绑定微信 发表于 2022-6-2 20:13:15 | 显示全部楼层 来自: 广西
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花个钱改个名 未绑定微信 发表于 2022-6-2 23:41:16 | 显示全部楼层 来自: 广西桂林
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人鱼线 未绑定微信 发表于 2022-6-3 09:07:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东聊城
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凌云彭于晏 未绑定微信 发表于 2022-6-3 12:10:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西百色
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胡大大 未绑定微信 发表于 2022-6-3 15:03:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东
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百色大明 未绑定微信 发表于 2022-6-3 17:59:28 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西北海
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