不得不说的百色美食
有人说,因为一个人爱上一座城。但对于吃货来说,因为一座城的美食而爱上这座城!等到了百色以后你会发现,每天早上唤醒百色人的可能不是时间,而是米粉。卷筒粉、干捞粉、烫粉……百色人对米粉的钟爱很难一言道尽。
来百色一定要去百色起义纪念园的红色人家。其中的一道“酸脚汤”美味至极,酸汤里浓浓的木浆子味儿很让人开胃,让人一下子便记住了它的味道。
甜饭是糯米饭与豆沙的合成品。百色的糯米非常好吃,蒸出来的糯米满溢着糯米固有的香气,糯米颗粒饱满粘稠,豆沙细腻绵密,用这样的糯米和豆沙制作的甜饭甜而不腻,真让人生出一种恋爱的甜蜜之感。
没有烤过的猪眼,猪的蓝眼珠凸出似乎很是恐怖,烤熟的猪眼则顺眼多了。在吃的时候,要一口包进去,闭上嘴巴咬破猪眼,享受猪眼在口腔爆浆的那一瞬间,吃猪眼有 一种嚼牛肉的感觉,爽脆的很。有很多人听别人说烤猪眼很好吃,但却始终没有下口的勇气。
而百色还有很多很多的美食,要了解一座城市,不只是去看城市的风景,还要去城市的夜市转转,那种烟火气息才是一座城市的核心,那种最接地气的市井夜市才能直击人的灵魂深处,那一位位在深夜的档口前埋头忙碌的身影,便是这座城市最忠实的守夜人……
周钰雯:L
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