春风十里 ——茶文化主题馆(或悦色书茶院)

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赵义琼 未绑定微信 发表于 2023-2-17 20:21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西桂林

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春风十里
——茶文化主题馆(或悦色书茶院)


一、前言

一座城,有一座城的标志!这是乡愁,亦是希望……

随着市场发展,茶馆的功能正朝着商务洽谈、休闲娱乐衍变。茶馆传统以卖茶为主模式,由于竞争的同质化,正日渐被市场淘汰。

凌云是“凌云白毫茶”的原产地,茶叶涉及加尤、玉洪、泗城、沙里、朝里、逻楼等乡镇约4万茶农。茶叶作为凌云最大特色产业,对于凌云这样一个“十三.五国家级贫困县”具有十分重要的地位,亦随着乡村振兴的推进,其保民生、稳就业职能也益加显著。

“凌云白毫”已成为一代代凌云人的乡愁,正是在这种背景之下,一座承载着文化传承的茶馆便应孕而生。

二、初衷

我们创业,是为了改变凌云落后的经济面貌,以茶产业为突破口,紧紧围绕良好的生态资源,作长寿文章,从而实现“产业脱贫,品牌致富”的社会担当与抱负。

三、现状

凌云县,是一座具有千年州府历史的桂西小县,得益于优越的生态,获“中国名茶之乡”,是全国首个异地养老基地,与邻近的乐业、凤山、巴马、东兰等“中国长寿之乡”组成举世瞩目的“巴马长寿带”,近年来巴马、凤山便是狠抓长寿,康养产业发展如火如荼。

随着疫情管控放开的常态化,2023年下半年势必会迎来旅游的井喷,加上过境黄桶高铁、巴田高速、天昌集团茶酒等项目的开工,凌云也必将迎来发展的良机!

现有的茶馆,受限于前期装饰缺乏统一规划,更是严重缺乏文化品味,缺乏辨识度,大多仍停留于喝茶、闲聊、喝酒层面,有的完全沦为以商务接待的会所。

坚持市场化,与时俱进,紧跟潮流强化体验。茶馆,主动融入数字化,实现自身的知识付费,积极转变经营角色。

凌云,现在找不到一处既可以招待亲朋又能交流学习的茶馆。市面上的茶馆,充其量就是个大排档,咖啡厅又不适合商务,其结果是有很大部分的选择在家接待。新式茶馆,市场发掘空间巨大。

四、定位

以“凌云人的茶馆”为使命担当,秉持 “小而精便美”理念,抓住后疫情下人民对美好生活的精神追求,立足于文化体验及优质产品的客观需求。

“逾是艰难处,更是修心时”,针对经济下行带来的焦虑困惑,强化学习交流社交功能,通过矩阵叠加运作,成为新经济知识分享及创业平台。

运用分享式的互联网思维,借助自媒体(重点在抖音上,以“凌云茶艺师协会”为号传播),致力于“凌云白毫茶文化”的推广,打造以“书香、茶香相结合”新式茶馆平台,兼顾学习交流与隐私保护,将情怀与市场有效组合,狠抓并优化产品、服务,跨界构建产业品牌联盟,努力形成求知创业的新型综合体!

五、设计

(一)、以打造互联网共享式茶文化体验馆标杆为出发点,立足于文化旅游交流窗口,借助“白毫茶”+“州府及土司文化”组合,尤其突出长寿元素,以“小餐厅”为切入点,打造可以集品茶与茶膳相融合的包厢(设置6间包厢,272平方米,并配以小厨房),力争成为百姓夜话体验首选,并着力开发外卖,以应付新突发疫情,以市场方式维持茶馆运营。

(二)、联合新华书店、文艺团体,争取党政部门尤其是宣传部、文联、妇联、共青团、融媒体支持,打造125平方米空间的“茶香读书会”平台(含办公室及卫生间),留有余地兼为“音乐茶吧”,力争成为文艺爱好者的阵地,充分借助抖音(抖音号可考虑以“茶香读书会”)等自媒体传播力争形成自身品牌效益,积极开拓与金融、保险、商会团建,开展公益讲座,增加人气拓展流量,保持新鲜活力。

六、模式

(一)、以成立“壮志凌云文化促进会”为契机,整合凌云优质资源,通过公益、慈善,努力形成文化抱团之设想。

(二)、成立“凌云县茶艺师协会”,然后通过与广西茶叶协会、南职院、广职院、凌云技校、民宿、茶企等机构合作,以“品鉴会”、“斗茶赛”、“茶会”、“围炉夜话”等形式,通过“茶香读书会”、“创业沙龙”、“年会”联姻,占据凌云茶文化高地,凝聚人气以期引领并繁荣白毫茶文化。

(三)、实施“走出去,请进来”策略,针对不同时间节点,围绕乡村振兴与凌云实际,联合关心、热爱凌云之人士,组建精英团队,作不同的针对性市场推介,分担降低成本,进而打通产品与用户的沟通信任渠道。确保营利的同时,带动更多善良人创业,达成可持续的“多赢”。

(四)、待时机成熟,向凌云县政府申请挂牌“凌云白毫茶文化馆”,承担一份凌云人的历史责任,为家乡建设尽一份力!

(五)、采取面向百姓为主,走性价比、差异化的经营方式。以特色馆方式,设置本土特产品牌专柜,配置国内其他优质茶叶,打造开放的平台,使其成为可以嬴利的独立实体。适时以贴牌方式打包本地土特产,聚焦于个别品类,通过直播卖货形成本地臻选品牌,带动部分农副产品销量。

七、文化核心

我们的文化浓缩为“善良快乐的创业”,“让用户激励我们”。

快乐是源自我们内心的追求与热爱,当产业与事业两者高度契合之时,必将激发出绚丽的光芒,必将不断完善企业本身,从而为品牌夯实基础。

一切以客户为出发点与落脚点的理念,终将成就产品本身,市场说白了就是用户,用户始终是第一要素,用户为王永不过时。

“众人拾柴火焰高”,以一座茶馆为起点,力争团结善良者创业,弘扬“凌云白毫”茶文化,实现取于民、回馈社会的使命!

八、茶馆名释义

每一座城市,都需要一个茶馆,尤其是拥有“凌云白毫”地理标志的茶乡。凌云,迫切需要一个茶馆为其正名。

“我有嘉宾,中心喜之”,欢喜相见总是憧憬!愿我们的每一次相聚,都不失初心、不失童真,恪守内心之纯真,本色且炽热。如此,春风十里,茶可品,人生可期,生活可得……

——李海源2022年元旦撰写,为共享茶馆“春风十里”而作,“春风十里,相逢总是歌”。




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桂西林田老庞 未绑定微信 发表于 2023-2-18 10:37:51 | 显示全部楼层 来自: 广东
每一座城市,都需要一个茶馆,尤其是拥有“凌云白毫”地理标志的茶乡。凌云,迫切需要一个茶馆为其正名。

“我有嘉宾,中心喜之”,欢喜相见总是憧憬!愿我们的每一次相聚,都不失初心、不失童真,恪守内心之纯真,本色且炽热。如此,春风十里,茶可品,人生可期,生活可得……

==========是的,这就是地方的文化特色叙说……高亮了……
让我们共同在象形文字的韵味里目睹感受大千世界的真善美丑恶与冷暖是非,真实品味着生活中的那一杯酸甜苦辣涩的美酒……
回复 牛逼 垃圾

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