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蒸一锅五色糯米叙壮家好客情长

每年“壮族三月三”，在我们广西，都有蒸制五色糯米饭迎接节日的习俗，以祈祷五谷丰登，五福临门。这些五色糯米饭，主要采用天然植物萃取色素，充分染色后蒸熟，以自家食用或送给亲朋好友。色泽鲜艳、清香诱人的五色 ...

看社会2022-4-4
五色糯米饭、艾草青团等美食热卖—— 又是一年清明节市民品尝新“春”味

□本报记者欧贤又是一年清明节，五色糯米饭、艾草青团等美食陆续抢“鲜”上市，让市民品尝到新“春”味。清明节前后，制作五色糯米饭是家家户户的大事要事，人们用天然植物染料配以本地糯米，蒸制成红、黄、黑、 ...

右江日报2024-4-4
广西五色糯米饭好吃还养生

五色糯米饭好吃还养生 “五色糯米饭糅和了清香草本与清甜糯米，是广西最具特色的民俗药膳。”南宁市中医医院药学部副主任薛彩红介绍，五色糯米饭是由三种草本植物染色而成。黑色染料是枫叶，可以行气止痛、祛风除 ...

百色看点客户端2024-4-23

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