石斛花开满山艳

□李淑萍 陈夏霖

在德保县燕峒乡旺屯村连片种植的铁皮石斛基地里，每到石斛花开的时节，满山满坡的石斛花竞相绽放，嫩黄的、金黄的，一丛丛、一簇簇，朵朵花儿迎着骄阳，争奇斗艳，为光秃秃的石山及荒地披上了“金装”。

与铁皮石斛一样，石斛花也有很高的药用价值，可烘干泡茶饮用，新鲜的花朵可做成菜肴。石斛花盛开后，进入了采摘期。立夏后，每天有来自周边村屯的数十名农民进入基地，有的忙于采摘新鲜的石斛花，有的在车间内对铁皮石斛种苗进行分拣、清洗、浸泡和移植。

“花儿盛开，石斛也将迎来丰收！今年旺屯村基地预计能采摘石斛鲜花1000多斤，烘烤出干花约100多斤，按目前市场价计算，仅铁皮石斛花一项，就能为村集体经济增收5万元以上。”该基地负责人卢卫军介绍，繁忙季，基地每天雇佣40余名本地剩余劳动力，目前已完成约70万株种苗驯化和40万余株种苗种植。基地可带动旺屯村100户贫困户依靠石斛产业脱贫致富，仅务工一项就可以使贫困户年均增收7000元以上，石斛花、石斛年总产值约225万元，预计可为村集体经济创收15万元。同时，基地还挂牌成立就业扶贫车间，通过技术培训指导、统一收购营销等方式，带动周边16户农户种植铁皮石斛。

近年来，燕峒乡聚焦农村土地资源匮乏、农民就业渠道少、贫困户增收路子单一、村级集体经济收入空壳等问题，以问题为导向，积极探索农业产业发展和村级集体经济发展新路子。结合当地山多地少实际，该乡依山选定项目，引进广西山记农业有限公司，与当地村民合作社一道，在旺屯村、兴旺村、多龙村等石山上连片种植铁皮石斛，做起“石头经济”。

燕峒乡铁皮石斛种植扶贫示范基地分为兴旺核心区、旺屯拓展区和多龙拓展区三个部分，占地总面积1000亩，总投资约5000万元。

兴旺村种植核心区毗邻河边、背靠山林、气候适宜、阳光充裕。在广西山记农业有限公司带动下，2016年秋，该核心区率先连片种植铁皮石斛250余亩，并在一年内，将基地建成了集铁皮石斛种苗驯化、仿野生种植、铁皮枫斗加工、生产技术培训、营销网络于一体的现代农业产业化扶贫示范项目。

“铁皮石斛的种植，让村里的土地、山林、石头都被充分利用起来，原本贫瘠的山石也变成了‘金土地’‘聚宝盆’！”兴旺村驻村第一书记李荣山说，自2018年铁皮石斛产生效益以来，该村集体每年固定获得2万元的分红收入。

产生效益后，该基地无偿分享种植技术，鼓励村民、贫困户结合实际在自己的土地上分散种植，并按约定回收铁皮石斛，增加农民收入，同时着手推进旺屯村、多龙村拓展区种植。

旺屯村是个深度贫困村，是七分石头三分土的典型写照。2018年，该村也携手广西山记农业有限公司，利用粤桂帮扶资金，由公司、村民合作社共同出资222万元，在村里石林地块上钻孔种植，打造了300亩铁皮石斛拓展区，将进驻企业的资金、技术、设备等优势，与村里的石山地块、富余劳动力等优势无缝对接起来。该基地按一、二期推进铁皮石斛种植，目前有铁皮石斛45万丛。

“以前种什么、养什么都不成气候，资金、技术不足也很令人头疼，如今种植铁皮石斛，不仅石山、树木发挥了作用，政府和企业还帮解决了资金、技术难题，总算是找到产业发展好门路了！”旺屯村党支部书记农华山感慨颇深。他说，村里的石斛基地由村民合作社与企业共同出资，风险共担、按股分红，村民合作社负责提供种植场地及管护人员，公司负责提供设备和专业技术，如今带领群众发展产业干劲十足。

入夏后，在多龙村铁皮石斛种植基地里，一番施肥喷水过后，条条根须沿着石头使劲向上攀爬。

多龙村地处古龙山水源林保护区，诸多产业发展受限。这两年，在兴旺村、旺屯村示范带动下，该村经考察发现，本村适合种植仿野生铁皮石斛，这是个既能实现增收，又能保护自然环境的好门道。2019年底，该村也加入了与公司合作发展铁皮石斛产业行列，利用撂荒坡地搭架子，钻木种植铁皮石斛。依靠石斛产业，预计2021年底，该村将有8万元集体经济收入进账。

“依托龙头企业带动，充分激活石山地区各资源要素，发展适宜大石山区的石斛特色产业，把企业资金、技术优势和村级集体经济扶持资金、农村土地、村民就业、贫困户增收捆绑起来，拧紧利益链条。”燕峒乡党委书记潘高望表示，该乡按照全县“党群致富共同体”创建模式，采取“党组织+合作社+经济主体+基地+群众”“党支部+合作社+公司+基地+扶贫车间+农户”等经营模式，大力发展大石山区仿野生铁皮石斛种植，逐步探索出石漠化治理与产业发展相结合的“造血”式产业发展新路径，闯出了一条“石山变金山”的村级集体经济发展新路子；三个种植区每年吸纳11个村的60余名剩余劳动力到基地固定务工，其中贫困劳动力20余名，真正实现了石山地区产业壮大、村集体经济增收、农户脱贫、企业发展、生态环境保护等多赢目标。

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