百色人注意了，又有几家商铺的食品质检不合格！

近期，百色市市场监督管理局组织抽检食用农产品488批次样品，抽样检验项目合格样品482批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。

具体情况公告如下：

（一）广西百色市德保县城关镇南隆大街100号（盛象名都负一楼）德保县永惠家联购物中心销售的草鱼样品，样品编号为NCP20451024633800237，氧氟沙星检验结果为16.2μg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为广电计量检测（南宁）有限公司。

（二）广西百色市乐业县同乐镇农贸市场A区76号摊乐业县吴来宾蔬菜店销售的指天椒样品，样品编号为NCP20451028634800058，镉(以Cd计)检验结果为0.094mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

（三）田阳商场一楼青菜行161-165号摊（经营者：梁中颀）销售的指天椒（辣椒）样品，样品编号为NCP20451021620200107，镉(以Cd计)检验结果为0.16mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（四）田阳商场一楼青菜行122、123号摊（经营者：黄秋艳）销售的指天椒（辣椒）样品，样品编号为NCP20451021620200109，镉(以Cd计)检验结果为0.17mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，检验机构为广西壮族自治区产品质量检验研究院。

（五）广西百色市德保县城关镇南隆大街100号（盛象名都负一楼）德保县永惠家联购物中心销售的菠菜样品，样品编号为NCP20451024633800227，毒死蜱检验结果为0.18 mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg，检验机构为广电计量检测（南宁）有限公司。

（六）隆林各族自治县新州镇城南区（杜汉琨户一楼门面）隆林小曹货运部销售的指天椒样品，样品编号为NCP20451031634800029，镉(以Cd计)检验结果为0.076mg/kg，标准规定为≤0.05 mg/kg，检验机构为广西民生中检联检测有限公司。

对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。

知识链接

兽物残留氧氟沙星   

氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，具有广谱抗菌作用，抗菌作用强。根据有关规定，氧氟沙星为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。氧氟沙星残留在人体内蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。  

重金属镉(以Cd计 )

镉是食用农产品中常见的重金属元素污染物之一。食用农产品中镉不合格可能是种植过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。

农药残留毒死蜱  

毒死蜱是一种中等毒性的杀虫剂，据了解，如果长期食用含毒死蜱超标的蔬菜，食用者会有头痛、头晕、无力，视力模糊、恶心、呕吐等症状， 严重者会导致肺水肿、大小便失禁、昏迷等状况，消费者需要注意的是，不要生吃蔬菜，利用热水烫泡的方式去除农药残留的效果最佳。在蔬菜中发现毒死蜱超标的原因，很大部分可能是由于种植户没有严格按照药物使用说明，超期超量超范围使用农业投入品。

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