兰礼山： 养殖黑猪 鼓了钱袋

□黄金鱼 黄文君 李德勋 文/图

兰礼山在猪圈里忙活。

去年，生猪价格不断上涨，养猪获利空间大。家住凌云县泗城镇白马村陇界屯的兰礼山把握这一时机，通过养殖生态黑猪，带动周边农户走上了致富的道路。

驱车数公里，笔者来到泗城镇白马村陇界生态黑猪养殖示范点，在路边，一座座养猪棚映入眼帘。来到猪棚门口，经过简单的消毒处理，笔者走进猪棚，只见圈舍里一头头膘肥体壮、皮毛发亮的肥猪埋头在槽里拱食，“哼哼”声不绝于耳。而且无论大小、公猪母猪，都是清一色的黑猪。养殖示范点的负责人兰礼山告诉笔者，小猪仔中偶尔也会出现一两头“黄毛丫头”或“黄毛小子”，那是因为毛色变异，随着猪仔长大，毛色会完全变黑。

“我们公司主要是养殖黑猪，目前存栏母猪285头，年出栏5000头育肥猪，都是自繁自养自销，每公斤均价在34元，一头猪可以卖4000元左右，我们年产值大概在1200万元左右。”兰礼山满脸笑容地对笔者说道。

据悉，兰礼山的养殖示范点占地面积为9.5亩，栏舍面积约3500平方米，主要养殖黑猪品种（陆川黑猪杂交杜洛克公猪），并以“公司+合作社+农户+基地”的经营模式，实施自繁、自养、自销的“产销一条龙体系”，示范点从保育至肉猪出栏，通过“微生物（益生菌）+中高架网床”现代化生态养殖管理模式，打造优质、高效、生态、可持续发展的优势产业，带动凌云县生猪养殖产业化全面发展。

为了带动村民一同脱贫致富，兰礼山在用工方面一直保持着周边农户优先的原则，对于有养殖意愿的，他也倾尽全力进行帮扶指导。如今，小小黑猪成了带动当地发展的强劲动力。

“如今，有了国家的好政策支持，我们村的养猪产业也逐渐做大起来，我来这里帮他们喂猪，也不用出远门打工，实现在家门口就业，一年下来也有3万元的收入。”养殖场的工作人员邓大姐告诉笔者。

据悉，兰礼山主要通过合作的模式对贫困户进行帮扶，如：租赁他们的土地，增加他们的收入；以每公斤40元的低价向他们出售猪仔，然后再以每公斤32元的保本价格回收长大后的肉猪，进而增加他们的收入。

“下一步，我们计划进一步加深与农户的合作，如技术支持、母猪的销售、仔猪的回购等，确保进一步增加农户的收入。”兰礼山如是说。

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