投资3亿元!百色市中央厨房产业园暨创新农业供应链项目开工

4月28日，

百色市中央厨房产业园暨创新农业

供应链项目开工仪式

在中国—东盟农产品交易中心园区举行。

开工仪式现场。

市人大常委会主任周武红出席开工仪式并宣布项目开工。副市长蓝树东主持开工仪式。

为加快深圳—百色供应链项目建设发展，整合百色的果蔬基地生产、食品分拣加工、食品配送等产业链体系，形成标准化、科学化的食品安全配送运营新格局。市政府与上海麦金地集团股份有限公司签订战略合作协议，由百投集团与四川麦金地餐饮管理有限公司、百色广沐田园农业科技有限公司合资建设运营“百色市中央厨房产业园暨创新农业供应链项目”。

该项目位于中国—东盟农产品交易中心园区内，总投资3亿元，其中一期投资1亿元，配套1万平方米中央智慧厨房，计划于2021年底竣工投入使用。

项目建成后，可有效改善本地食材料供应行业结构设置不合理，运行不规范，分散性、小规模的传统配送方式，建立完善现代化分拣、清洗、杀菌、消毒、检测、物流配送等科技含量高的食品配送体系。

同时，推动食品配送分拣加工设施功能的健全，增强食品安全的规范管理，并通过标准化、规范化建设，解决资源要素分散、行业恶性竞争问题，推动助农产品的消费，进一步巩固脱贫攻坚成果，助推我市农副产品产业转型升级。

来源｜右江日报（记者 卢 茜）

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