2021百色“最美科技工作者” “科技改变养猪业”的黄定寿

黄定寿

“科技改变养猪业”。靖西市福喜乐养殖有限公司董事长黄定寿秉承核心技术就是企业的生命线。在非洲猪瘟期间，他带领企业在各猪场实施科技创新防非措施--“铁桶计划”，所有猪场实现了“零”疫情，创造了中国养猪业的奇迹，成为国家农业农村部推广的“以技术手段取胜”的养猪典范，得到了国家农业农村部非瘟督察组的充分肯定和推广，为脱贫攻坚、平抑市场物价、改善民生做出了突出贡献。

为更好地接续推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，黄定寿坚持“多生、少死、快长、低成本、高效率”的科技养殖十二方针，积极探索创新利益联结的科技新思路，强化科技支撑，加大科技助力产业壮大发展，打造“政府主导、农户主体、金融支持、龙头企业引领、合作社纽带、供应链平台”“六位一体”的生猪产业化新联合体，通过“我干你看、我带你干、我保你干、我算你赚”四步曲，更大范围、更宽领域、更深层次融合农村一二三产业，成为坚持科技为先，助推乡村振兴的新经济体。

生猪产业化联合体，通过科技创新领域，让农民掌握现代养猪技术，让农民养好猪，让市民吃好肉；还猪以民，还业以农，实现村强民富。黄定寿计划用三年时间，带领企业在百色靖西市19个乡（镇）全部成立生猪产业化联合体服务部，282个行政村每个村发展100个养殖户，全市2.5万农户在农村安居乐业，努力实现全市出栏生猪100万头，生猪养殖产值约50亿元，屠宰加工销售产值约100亿元的目标。