百色市凌云县：加大辖区学校食堂用餐安全检查

检查组一行查看凌云高中食堂配餐情况。广西新闻网通讯员 杨再申 摄

市场监管局执法人员查看学校购进食品原料台账。广西新闻网通讯员 杨再申 摄

广西新闻网凌云9月1日讯（记者 樊成甫 通讯员 杨再申 劳秋菊 实习生 苏时榕）为切实加强学校食堂食品安全工作，维护在校学生饮食安全，凌云县加大对辖区学校食堂用餐安全检查。8月31日下午，县委常委刘华干率县市场监督管理局负责人及执法工作人员一行到凌云高中、凌云职校对学校食堂进行专项检查。

据悉，检查组一行查看了凌云高中、凌云职校两个学校的食品安全公告栏、洗手池、饭堂、厨房、食品存储室等地方，详细了解学校人数、复学、就餐、防疫等工作情况。对凌云高中和凌云职校的做法表示了肯定。

在检查过程中，检查组强调，学校是人员密集场所，要做到复学和防疫两手抓、两不误，要切实加强疫情防控期间学校食品安全监管，为全体师生创造一个安全、卫生的用餐环境。检查组要求学校，要强化员工的教育管理和业务培训，努力做好师生伙食服务工作；要在食品进货、材料储存、食品加工以及环境卫生等方面把工作做细做实，努力为师生提供优质服务。同时要求县市场监督管理局必须加强对学校食堂的食品安全监管检测，努力为学校师生提供食品安全保障。

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