德保敬德镇开展校园及周边食品安全专项检查

为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全工作，预防食品安全事故发生，近日，德保县敬德镇党委、政府组织执法人员深入开展校园及周边食品安全专项检查。

行动中，工作人员以校园周边200米以内的食品销售店、餐饮店、小作坊及小摊点为重点场所，以膨化食品、熟肉制品、烘焙制品、糕点、饮料类、辣条等儿童、青少年经常购买的吃食为重点，逐一进行检查。检查校园周边食品经营户是否佩戴口罩，“二码”联查、体温监测、核验通行、一米线、消杀通风等防疫措施是否完善；是否有从业人员健康证件、食品原辅料采购查验索证索票，食品添加剂使用管理、经营场所环境卫生、清洗消毒是否规范合理，食品原料库是否通风良好、食品加工是否规范以及文明餐桌推行情况、清洁能源和“明厨亮灶”的运用及经营店持证情况等，大力整治了无证照经营食品的行为以及经营腐败变质、过期、进货渠道不明及“三无”“五毛”食品，有效整治了小餐饮店卫生条件脏乱差、洗消保洁落实不到位的现象。

此次专项检查行动，该镇共出动执法人员11人次，检查校园及周边小商店、食杂店共21户，未发现过期、劣质及食品添加剂超标的食品，为有效保障广大师生的饮食安全奠定了基础。 □黄国进

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