一、谣言粉碎机
网上有传言称“多吃猪血、鸭血可以去除灰尘杂质、除霾清肺，排毒养颜。”真相是：鸭血、猪血等食品进入消化道，在肠道中通过膳食纤维吸附一些有害物质，但阻拦不了雾霾颗粒物对肺的损害。
二、生活科普
低温烫伤是指身体长时间接触中等温度的物体（44℃~ 50℃）造成的皮肤以及皮下组织的渐进性损害。低温烫伤如“慢火炖肉，温水煮青蛙”，是一种由浅入深的渐进性损害，日常生活中很容易被忽视。
三、温馨提醒
冬季使用取暖设备时应提高警惕，皮肤和热源之间要用毛巾、衣物等隔开，避免某一部位长时间接触取暖设备，并随时观察皮肤情况，尤其是老年人、糖尿病患者、生活不能自理者等。
四、食品安全
很多地方都有吃生螃蟹的习惯，但是螃蟹经过高度酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制后，不能彻底杀灭致病菌，也不能有效杀灭寄生虫。生食螃蟹后喝烈酒、白醋，也不能杀灭致病菌和寄生虫。正确的烹饪方式是煮或蒸，使食物彻底熟透。
五、生活科普
手机要不要套壳？手机套不利于散热。尤其是硅胶材质的，容易导致机身过热，特别严重的话可能会引起爆炸。央视实验曾经证明过，同一款手机不套壳，主板可使用3年以上，而套壳则最多2年。
六、生活科普
很多人谈起补血，必定想到红枣，其实红枣的含铁量只有猪肝的1/10，吸收率也较低。在中医药典中，红枣有补中益气，养血安神的功效，我们建议日常可适量吃，但不能依靠红枣来纠正缺铁性贫血。
七、生活科普
每年10月到次年3月，是诺如病毒感染性腹泻流行的季节。保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染和控制诺如病毒传播最重要和最有效的措施。值得注意的是，消毒纸巾和免洗手消毒剂对诺如病毒无效，不能代替洗手。
八、生活科普
洗衣机能清洗衣物，但其自身也常常藏污纳垢，调查发现，洗衣机洗涤水样中存在17种细菌。建议普通洗衣机至少每月清洁一次，如果在人口较多的家庭，洗衣机使用频率较高，清洁频次也需相应提高。
作者丨市科协
编辑丨陈晓玲
审核丨卢志荣 |
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