百色人注意！小龙虾太美味，专家建议过敏人群切不可贪嘴

百色侃大山 · 发表于 2022-6-25 15:22:57

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夏日炎炎，各式各样的夜宵进入眼帘，“夜宵人”也成了新潮一词，吃小龙虾、喝啤酒成了夏日夜宵中的“C位”，美食虽诱人，但对一些“特殊”人群来说却潜在一定的危害，这些“特殊人群”总是忍不住“浅尝几口”小龙虾之后，身体出现了不适，甚至出现了严重的症状。

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这到底是什么原因所致，

今天记者来到

右江民族医学院附属医院

康复中心皮肤科，

听听专家怎么说。

问：为什么吃小龙虾会过敏呢？

小龙虾中含有大量组织胺，部分人缺少分解组织胺的酶，吃了小龙虾会造成过敏，轻症会表现为燥热，皮肤出现风团，皮肤瘙痒等症状，重症会有呼吸困难，心慌、胸闷甚至造成休克。所以，这些人慎吃小龙虾：第一，过敏体质人群，小龙虾是高蛋白食物，过敏体质人群吃了可能发生过敏。第二，高尿酸血症或者痛风患者，小龙虾嘌呤高。孕妇、老人、儿童、体弱者，如果小龙虾没有洗刷干净或者没有煮熟，容易引起急性胃肠炎以及寄生虫感染。