“蟹”逅金秋 秋天的第一顿螃蟹抢“鲜”入市

秋意渐浓，吃螃蟹的好时节也跟着来了。俗话说，“西风响，蟹脚痒，九月团脐十月尖。”每年的九月、十月螃蟹最为肥美，不但肉实味淳且黄丰膏满。尤其是中秋将至，螃蟹也成为大家餐桌上的重磅角色。

记者在鑫辉海鲜市场走访时发现，目前市场内售卖的螃蟹还是以花蟹为主，按照不同的品质，价格浮动在每斤55元到70元上下；素来以肥美和个头壮实闻名的大闸蟹在市场上所占比例不高，价格则在一只15元到25元不等，但第一批新季大闸蟹基本都摆在了店铺较为显眼的地方。商家表示，进入九月之后，螃蟹最为肥美，因此螃蟹每日的销量有所增加。

当日，前来挑选螃蟹的市民也不在少数。市民方女士经常购买海鲜，如今中秋将至，螃蟹比较饱满甜美，自己打算先买一些花蟹回去，一家人尝尝鲜。

秋季吃蟹吃的是传统习俗，也是一年一季的鲜美，但是我们在这里也要提醒大家，进入到白露节气之后，昼夜温差会变大，天气也是明显的转凉。螃蟹虽然好吃，但是不宜过量。我们还是要均衡膳食，适当的去补充一些维生素含量比较丰富的食物，比如说柚子、龙眼等，这样才能够保持一个健康的身体。

来源：百色市广播电视台

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