连着4年低价难卖，果农躺平不改种，如今却涨价3倍

这两年经常在网上看到“广西能种的水果，都逃不过10元3斤”的说辞，但事实上，10元3斤的价格对于一些高产的水果来说，已经是非常好的价格了，尤其是柑橘类水果。广西的砂糖桔到了大量上市阶段，经常处于一斤2元以下，10元3斤成了可遇不可求的“高价”。此外很多蜜桔、柚子、橙子品种，在产地的收购价格也常常处于几毛钱一斤的价位，滞销也时有发生，让不少果农朋友苦不堪言。

造成诸多柑橘类水果，价格低迷的原因也很简单，那就是产能过剩，全国柑橘类水果的种植面积在2020年已经突破了4000万亩，其中，蜜桔、琯溪蜜柚、砂糖桔等均属于供过于求的种类。琯溪蜜柚此前已经连着4年低价难卖了，较为晚熟的山地种植区，成熟期赶不上中秋，追不上国庆，彻底沦为了低价区，加上品质比不上田地种植的，一斤4、5毛钱很是普遍，有时没有商贩来收购，只能任由柚子自然掉落，最后烂在地里。

在琯溪蜜柚辉煌的2007年到2017年，确实是给当地（福建漳州平和县）果农带来了巨大的收益，但也吸引了其他地方的果农跟风种植，最终导致了供过于求。其实自2015年以后，当地很多果农都在积极求变，通过嫁接的方式，改种了葡萄柚、红美人、木瓜橙等品种，想要靠新品种重新获得市场份额，只是需要3年左右的时间才能投产。

因此在2018-2021年，4年间也有很多果农选择了躺平，不愿改种其他品种，仍坚持以白柚、红心柚、三红柚为种植主体。

这种躺平现象，与全国苹果种植面积锐减有一定的相似性，一部分原因是很多果农已经上了年纪，要么不想再继续种植，要么选择得过且过，不愿再折腾，有些更是搬到县城或市区居住，有需要才回乡下去打理一下。

如今不仅这种躺平现象普遍，还有很多位置不理想的果园已经被废弃了，因为产出没有投入多，管理就意味着亏本，即使免费给别人打理（收益全算管理者的），都找不到人接手。

也正是产地的这种佛性与极端，以及新品种的种植面积猛增，此消彼长的衍变下，原来的琯溪蜜柚产量不断缩减，加上今年下半年干旱，导致整体减产，使得琯溪蜜柚出现了供不应求。到了国庆节都还有1块2的收购价格，现在还在持续涨价中，部分区域达到了1块5，比前两年的低价，涨了3倍左右。要知道往年国庆节后，收购价都是跌跌不休的，而照现在的情况来看，今年行情大概率是要翘尾巴了。

琯溪蜜柚的种植管理虽然比较省心，但种植成本却不低，农药、化肥、套袋加一起，如果只能卖几毛钱一斤，压根就没有种植利润。现在价格来到1块多，对于果农们来说，就又有奔头了，尽管价格比不上巅峰时的3、4元一斤，但柚子种久了也有感情，种植技术也已经完全掌握，有利润就会种植下去的。只希望这样的行情能维持下去，果农才会继续种植，也让琯溪蜜柚这个优质水果持续供应市场，更多的消费者能品尝到。

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