田林：八渡笋成为助农增收“黄金笋”

本报田林讯 田林县是“中国八渡笋之乡”，田林八渡笋成为国家地理标志产品保护的产品。2022年，该县笋类种植面积24.3万亩，年产鲜笋0.865亿公斤，产值达2.67亿元。今年，中央广播电视总台“在希望的田野上”栏目曾以《小小八渡笋助力田林农民脱贫致富》为题报道田林发展八渡笋产业的事迹。

全面推广种植技术。通过与高校、科研院所合作，对县直相关部门和企业的科技人员、合作社技术员等开展培训，推广八渡笋除蔸、控蔸、间种、留养母竹、测土配方施肥、无公害病虫防治等综合配套技术，建立标准化种植示范基地，实施八渡笋加工技术应用示范，组建八渡笋工程技术研究中心，大力推介新品种、新技术。

引进培育龙头企业。立足区位优势和资源优势，把八渡笋加工厂引入核心笋区，先后引进或培育广西沪桂食品集团有限公司（嘻螺会螺蛳粉）、广西森乾食品有限公司等5家涉笋龙头企业，不断推进八渡笋产业发展壮大。2022年，田林县八渡笋产业示范区被评为四星级广西现代特色农业示范区。

推进产业融合发展。规划建设加工产业园区和产品研发中心，通过龙头企业建立的农产品深加工生产线，陆续开发出八渡笋罐头、腌菜、零食小吃等系列食品，加强包装、仓储物流、电商运营等产业环节，不断提升八渡笋产业发展质量和水平，推动一二三产业融合发展。

增强联农带农效应。采取“党支部+公司+合作社+农户（脱贫户）+基地”的“五位一体”发展模式，在八渡瑶族乡、六隆镇等建立帮扶车间，优先吸纳脱贫群众到车间务工，直接带动农户7821户（其中脱贫户1899户），户均年收入2万元以上，八渡笋成为引领群众巩固脱贫成果的“黄金笋”。 □黄学名

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