田林独特的“那”文化

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右江日报 未绑定微信 发表于 2024-3-14 12:41:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国

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中国是农业大国,在长期的农业生产生活中产生了深厚的农耕文化,受当地自然环境、民族特色等因素的影响,田林县的农耕文化演变为独特的“那”文化。

“那”是壮语对田的称呼。自古以来,田养育了田林人,壮族人靠种田耕地繁衍生息。因此,他们视田如命,对田有崇拜、敬仰之情,逐步演绎成现代的“那”文化。

“那”的称谓。在田林,壮族人把田具体化,根据规模、位置、用途等,分为几个类型:肥沃的水田,用于种水稻的称为“那”;一块面积大且连片的肥沃水田称为“垌”;一块小田称为“宋”;旱田用于种玉米、红薯或山上用于种树木的地称为“立”;房前屋后零星土地用于种菜,用篱笆围起来的叫“宣”;在河边或湿地,用石头围起来种菜的叫“段”。在我的家乡,每一块“那”,每一片“垌”都有自己的名字,名字里寄托着村民对田地的期望。

“那”的地名。在田林,有很多村屯以“那”为名。那比乡,指的是有肥沃田的村。利周瑶族乡的壮名为“拜立”,指崇拜“立”的地方。此外,还有很多村屯的名字赋有深刻的意义:那平、那福、那帮、那腊、那昔、那门、那拉、那骂、那囊、那利、那雄、那色、那光、那度……

“那”的物件。灌溉方面,以水利为主。在小河里拦腰砌一条石头坝子,用草木铺上,再用泥土压实。水渠很长,有的几公里。动力方面,主要是水牛拉犁耙,马驮运输材料。农具方面主要是木制的犁耙、锄头、箩筐、石磨、臼等。

“那”的活动。以种植水稻为例,各家各户选择一块最好的田播种育秧,插秧的时候采取互助的方式,秧苗定根后的管理包括施农家肥、看水保水、除草、压实根等。长出稻穗后停水,让谷子慢慢成熟。收割是也是互助的,谷子晒干后用风车分离杂草收藏起来。劳动过程包括:修水利、耕地、耙田、播种、插秧、耘田、看水、打谷、晒谷等,零零碎碎的活,让农人一年忙到头。有的工种必须是集体劳动,如修水利,涉及的农户都要一起劳动。有的是个体干活,如日常的田间管理。

“那”的果实。通过“那”生产出来的粮食,加工成各种美食。谷子方面:把米蒸熟,舂扁了的谷子直接吃就是新鲜的“厚务”,打成糕状就是糍粑。把谷子磨成粉末,可以制作米粉、油团、麻蛋。用粽叶或竹叶包起来煮,就是粽子。把米煮成饭,再发酵,可酿成酒或醋。还有薯类、菜类、果类,都可以制作成各种特色美食。如今,定安镇、旧州镇是各种地方美食的聚集地。八渡笋、油茶、灵芝等土特产成为国家地理标志保护产品。

“那”的建筑。很多村庄都是在田头地尾建起来的,房子面对田地,出门就可以劳作。有的房子依山而建,有3层。

“那”的节庆。在潞城瑶族乡的央郎村、那马村一带,每年开春要举行“开垌”仪式,祭祀田地后才可以耕田耙地搞生产。秋收后要感谢田地,过隆重的“休垌节”,从此让田地休息过冬。在八桂瑶族乡的一些村屯,开春要先祭拜耕牛。在利周瑶族乡的一些村屯,春节要到河里捡几块石头回家收藏,祈求来年用石头砌墙的水利稳固。由“那”引申而来的民俗节庆还有:“吼敢节”“回娘家节”“销正月”、丰收节、开市节等。

“那”的文化。田林的“那”文化催生了多种民族民间风俗和文化,被列入国家非遗项目的有:北路壮剧、瑶族铜鼓舞。北路壮剧拥有广泛的群众基础,全县有120个业余壮剧团,演员约4000人,平均67人中就有一名业余壮剧演员。以田林为中心,北路壮剧广泛流传于百色市的右江区、凌云县、隆林各族自治县、西林县,云南省的富宁县和广南县,贵州省的册亨县和望谟县等地,深受桂、滇、黔三省(区)壮族、布依族群众喜爱。此外,还有壮族祭瑶娘、壮族祭瑶王等,一批民族文化被列入自治区级非遗保护名录。

( 作者:□黄绍碧 )




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老郑说卡 未绑定微信 发表于 2024-3-14 13:02:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁
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GGG 未绑定微信 发表于 2024-3-14 16:54:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西南宁
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生如夏花 未绑定微信 发表于 2024-3-14 20:50:42 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 海南海口
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阮氏莉莉 未绑定微信 发表于 2024-3-15 05:36:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东
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人鱼线 未绑定微信 发表于 2024-3-15 09:26:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东聊城
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百色六点半 未绑定微信 发表于 2024-3-15 13:31:24 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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黑心美团 未绑定微信 发表于 2024-3-15 17:33:31 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
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星期天 未绑定微信 发表于 2024-3-15 21:53:02 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西玉林
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胡大大 未绑定微信 发表于 2024-3-16 06:52:26 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东
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