《地理标志 百色红茶》 、《桂西黑茶加工技术规程》等三项团体标准发布

近日，《地理标志 百色红茶》《地理标志农产品 百色红茶加工技术规程》《桂西黑茶加工技术规程》三项团体标准正式发布，将于6月21日实施。

据悉，这三项团体标准由百色市茶业发展中心发起，多个研究所、行业协会、企业参与起草。《地理标志 百色红茶》《地理标志农产品 百色红茶加工技术规程》规定了地理标志农产品百色红茶的术语定义、保护地域范围、分类、等级、质量要求、栽培技术、加工技术要求等内容，《桂西黑茶加工技术规程》规定了桂西黑茶生产的相关要求。这3项团体标准是在深入调研、广泛搜集整理百色红茶、黑茶生产的相关资料，结合本地茶叶生产实际的基础上制定，并多方征求意见反复修订而形成，内容比较完整，具有较强的科学性、规范性和可操作性。

这三项团体标准的发布实施填补了百色茶叶产业团体标准的空白，对完善百色茶叶标准体系建设，提高百色茶叶加工水平，促进百色茶叶品质提升和品牌打造，推动百色茶产业高质量发展，具有非常重要意义。

来源：百色市茶业发展中心发布

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