守护舌尖上的安全 百色开展食品安全排查整治提升行动

本报讯（记者 石广欢） 近日，记者从相关部门获悉，百色市食品安全委员会办公室明确从今年8月起至12月底，在全市范围内开展食品安全排查整治提升行动。

行动期间，工作人员将深入食品生产企业、小作坊、学校食堂、食品摊贩、餐饮店、农贸市场、便利店等场所，重点检查食品经营许可证持有情况、从业人员健康证明是否齐全、进货查验制度是否落实到位、经营场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品贮存运输及食品标签标识等是否符合标准要求等，严查违法使用禁限用药物、违法添加非食用物质等行为，对食品抽检多批次不合格的生产经营者开展全面检查。针对检查中发现的安全隐患，能够立即整改的，工作人员责令立即整改；现场无法整改的，下达整改通知书，责令限期整改。

据悉，该行动要求，到2024年底，实现全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到99%以上，医疗机构食堂、用餐或供餐人数较多的养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到80%，食用农产品例行监测合格率、食品抽检合格率稳定在98%以上，包保关系建立率、承诺书签订率、督导完成率动态保持在100%，流动食品摊贩经营合规率达到90%以上。

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2024-08-1119:05签到

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