广西田东开展肉制品小作坊专项检查

百色看点客户端 · 发表于 2024-9-3 05:11:56

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为进一步提升肉制品质量安全，及时消除肉制品全链条风险隐患，近日，广西田东县市场监管局结合食品安全排查整治提升行动，开展肉制品小作坊食品安全专项检查。

执法人员对辖区肉制品小作坊进行重点检查，检查小作坊主体资格是否合法、食品存放是否符合要求、是否严格落实进货查验及索证索票制度，以及着重检查肉品来源和品质，添加剂是否规范使用等情况。同时，执法人员还指导经营主体填写《食品小作坊原辅材料进货查验记录》《食品小作坊添加剂采购、使用台账》等台账材料，切实提高经营者的主体责任意识与安全防范意识。

截至目前，该局共检查肉制品小作坊21家次，发现风险隐患点45个，已督促完成整改38个。（覃榕）

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阮氏莉莉 · 发表于 2024-9-3 05:17:05

？？

冰飞雪 · 发表于 2024-9-3 08:33:38

转发了

我爱静香 · 发表于 2024-9-3 11:46:04

第一

酱香拿铁 · 发表于 2024-9-3 15:01:52

领红包走人

没有艾滴 · 发表于 2024-9-3 18:18:29

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黄大鼠 · 发表于 2024-9-3 21:38:01

2024-09-0321:38签到

小黑葉 · 发表于 2024-9-4 06:06:49

@小黑葉 <<广西田东开展肉制品小作坊专项检查>>

三百分的壮汉 · 发表于 2024-9-4 09:23:30

09:23签到领取的金币

牛哥 · 发表于 2024-9-4 12:15:32

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