广西田东开展肉制品小作坊专项检查

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百色看点客户端 未绑定微信 发表于 2024-9-3 05:11:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 广西百色

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为进一步提升肉制品质量安全,及时消除肉制品全链条风险隐患,近日,广西田东县市场监管局结合食品安全排查整治提升行动,开展肉制品小作坊食品安全专项检查。

执法人员对辖区肉制品小作坊进行重点检查,检查小作坊主体资格是否合法、食品存放是否符合要求、是否严格落实进货查验及索证索票制度,以及着重检查肉品来源和品质,添加剂是否规范使用等情况。同时,执法人员还指导经营主体填写《食品小作坊原辅材料进货查验记录》《食品小作坊添加剂采购、使用台账》等台账材料,切实提高经营者的主体责任意识与安全防范意识。

截至目前,该局共检查肉制品小作坊21家次,发现风险隐患点45个,已督促完成整改38个。(覃榕)




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阮氏莉莉 未绑定微信 发表于 2024-9-3 05:17:05 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 山东
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冰飞雪 未绑定微信 发表于 2024-9-3 08:33:38 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东珠海
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我爱静香 未绑定微信 发表于 2024-9-3 11:46:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 河南
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酱香拿铁 未绑定微信 发表于 2024-9-3 15:01:52 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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黄大鼠 未绑定微信 发表于 2024-9-3 21:38:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广西
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小黑葉 未绑定微信 发表于 2024-9-4 06:06:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 安徽
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三百分的壮汉 未绑定微信 发表于 2024-9-4 09:23:30 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 四川
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牛哥 未绑定微信 发表于 2024-9-4 12:15:32 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 广东
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