百色市开展猪肉类产品安全专项整治行动

广西频道 · 发表于 2024-9-10 18:56:12

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为进一步加强猪肉类产品质量安全监管，规范猪肉类产品生产经营秩序，严厉打击违法犯罪行为，连日来，百色市市场监管局联合农业农村、公安等部门开展猪肉类产品安全专项整治行动，排查风险隐患，确保人民群众吃上“放心肉”。

此次行动以猪肉及猪肉类制品为重点，涵盖定点屠宰场所、农贸市场、城乡结合部、肉制品生产加工点等场所，检查定点屠宰场所是否按规定在“牧运通-桂”系统出具动物检疫证明、肉品品质检验合格证，并加盖检疫印章或加施检疫标志、肉品品质检验合格印章。打击私屠滥宰行为，检查经营单位主体资质是否合法、肉类产品存储环境是否达标，索证索票是否齐全，是否销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的猪肉产品，是否在摊位、店铺的显著位置公示广西畜禽屠宰溯源查询码等。

执法人员同时还向经营者宣传相关法律法规，并号召大家积极举报关于肉类产品违法犯罪线索，共同维护食品安全防线。
百色市开展猪肉类产品安全专项整治行动