百色市创新边疆民族地区食品安全风险防控机制

今年以来，百色市充分发挥食品安全监测哨点“监控探头”作用，建立健全风险预警区域协作机制，压紧压实食品安全主体责任，积极探索食品安全监管新路径，全力保障边疆民族地区群众饮食安全。

哨点前置、关口前移

创新推广“专人服务、专群联络、快速处置、快速反馈”的“两专两快”食品安全监测哨点工作作法，将哨点前置全覆盖到龙邦口岸、平孟口岸、岳圩口岸和各边民互市点，“哨点”建设单位增至66家，进一步拉近了监管部门与边境食品经营单位的距离，畅通了诉求反映沟通渠道。建立健全“一天一沟通，一月一抽查、一季一评价”的动态评价机制，即每天各哨点食品安全联络员与监测哨点进行沟通指导、每月随机抽查30%的监测哨点食品安全状况、每季度对监测哨点单位履职情况进行一次全面评价，为持续优化监管措施提供依据。今年以来，全市各监测哨点快速处置食品安全问题180余个，实现食品安全“零事故、零投诉”，从源头上有效防范化解食品安全风险。

在那坡县平孟镇家家旺超市监测哨点监督检查

区域协同、风险共防

百色、防城港、崇左联合签订《广西边疆民族地区食品安全风险预警交流合作协议》，共同探索构建食品安全风险预警交流区域协作机制，提升食品安全区域风险防控和应对能力，共同筑牢国门食品安全防线。百色与云南省文山自治州联合签订《食品安全跨区域合作治理协调机制框架协议》，着力在跨区域食品安全执法协作、人才交流、政策研究、宣传培训等方面开展深度合作，推动实现两地食品安全协同监管、信息共享、问题互商、优势互补，助力边疆民族地区食品产业高质量发展。此外，百色市深化“综治中心+市场监管+包保干部+网格化+信息化”的治理模式，将边境县（市）综治网格员、食品安全协管员纳入包保干部范围，构建区域定格、网格定人、人员定责的“三定”网格化监管机制，组织开展网格员、协管员培训，提升履职能力。

细化举措、压实责任

出台《百色市本级直属学校食堂大宗食品采购管理办法（试行）》《百色市学校食堂食材询价制度》等制度，建立市场监管、教育、公安、卫健联合开展校园食品安全监督检查机制，推动形成政府主导、部门联动、社会参与的食品安全齐抓共管工作格局，带动食品安全治理水平持续提升。百色市市场监管局联合农业农村、公安等部门开展肉类产品违法犯罪专项整治、冷冻肉制品专项检查等行动，检查农贸市场83个、猪肉摊547个、生产经营单位5637家次，立案查处59件，有力打击肉类产品违法犯罪行为。公布11期食品抽检信息和3期食品安全排查整治专项行动典型案例，田阳区市场监管局通过“食品安全监管田阳曝光台”，对整改不积极、隐患不消除的经营户进行公开曝光和严厉查处，得到广大市民点赞好评。

来源：百色市场监管
编辑：罗彩兰
审核：刘义海

6