茶酒之乡广西凌云 山水万物间闻香识酒

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百色快爆 发表于 2024-12-6 00:33:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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茶酒之乡广西凌云,山水万物间闻香识酒

也许你曾被浩坤湖的山水之境所惊艳

但你不曾了解广西的山水能孕育怎样的万物

广西凌云县空气中弥漫着天然茶叶的香气

让我知道这里也是茶酒生长的地方

如果苏轼穿越千年来到此地,会不会也想饮上这一杯?会不会也想饮这一杯?

在这你会探寻到茶与酒得奥秘

走进万年的喀斯特天然溶洞

我心中神秘的茶酒之乡就在这里展开

神秘的如来洞

钟乳石、石笋、石幔

这些被大自然精雕细琢的杰作

一杯酒的酿储过程在恒温恒湿下得以产生

没想到有天能在千年溶洞里饮上一杯

从入口的绵柔和入喉的醇厚,挂杯留香,有茶香更有独特的酒香

继续探寻茶的踪迹
茶园间的小路,有这里独有的秘密

而你来到这里才会知道

茶酒之乡的仪式感,就藏在寻找茶园的路上

带着竹篓,天气刚好舒适,去奔赴一坛酒的约定

从广袤山野采集到白毫茶,把茶之精粹融于酒中
先经过一段茶的制作,揉捻、炒茶都是一门手艺

一起去看看把茶变成酒的魔法工厂

紫砂大铜壶蒸馏,古法工艺酿造

汲取了大自然的精髓

看这大紫铜壶,用的是白兰地的铜宗液态酿造工艺,高效智能,而且干净卫生

蒸馏出的第一到酒精就可以直接喝了

闻香识酒间,我读懂了以茶酿酒的真正意义

一般烟火诗意,一半酒技创新

延续东坡先生的千年之愿

茶酒之乡凌云县用它自己的方式成就茶酒典范

在酌饮之间感受“千古文人佳客梦”之风韵

来源:小阿甜在广西
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