百色“内包”的事业单位食堂，一桶油卖140元，“倒闭”时还欠员工餐费18万元，为什么？

今天继续聊单位食堂承包的话题，昨天的文章太长，文体不伦不类的，阅读量很低，我很不开心。今天直接直奔主题：我在右江某报工作时，亲身亲历的单位食堂“内包”往事，物价远高于大门外的大菜市，竟然搞不下去，“倒闭”时还欠员工餐费18万元。

这个问题，当时我们都想不通（有的人却很明白）。这可是一家市直事业单位，100多号人，按水浒108人计，每人每月职工餐补333元，一年43.2万元。只算2018年6月—2020年7月两年的协议要求：每人拿两个季度的员工餐补充值该食堂，也是21.6万元呀。这个钱，只能在该食堂花（可吃饭喝酒也可购物）。按照经营者卖的价钱，一年躺挣10万没问题吧。怎么会“倒闭”，“倒闭”时还欠18万元，至今也不见退给员工呢？

当时我不理解，食堂里的物价其实很高，我记得自己买过鲁花一级压榨花生油，市场一桶5升那种，2019年时大菜市售价大约110元，而食堂卖125元，后来卖到140元。别的东西，也比市场上贵几块到十几块不等。为什么单位食堂卖东西这么贵？那员工餐补虽然算新生事物，单位补给每个人，相当于薪资月增333元。在右江区国企平台益众买东西，都没食堂这么贵。难道他们进货渠道专选高价的么？我问过，不少人也问过，议论过。没什么改变。

老同志说这个钱，你们就当做本来没有，现在有了，就行了。我是不会这么理解的。

到了2020年初，我见食堂里可购的物品非常少了。问老板娘，她说需要什么，跟我说，给你拿过来。我感觉不大对，就几个月内买了几桶鲁花花生油，后来还继续要，她推三推四没再拿过来。结果到了7月，路边社报道说食堂关闭。拿个本子给大家登记，确认余额。我看有同事还有两三千块没花。当时大家以为没花就退回来呗。有什么要紧，也没谁公开异议。

这事儿，当年就这样翻篇了。2021年我辞职时，这800多元钱，没退给我。后来也没见退。久了，我也就忘了这件事。因为写昨天的文章，我才想起来，去工资卡查了这几年的明细。没见这笔800多元的员工餐补到账。

当时报社老司机就说，这些人做事不行，报社食堂对外开放，给我经营，发放广告出去，搞点活动，招引外面的人来吃，我们单位员工的钱都是白赚的，加外面的，怎么可能搞不下去？

后来，我找到了报社跟承包商的官司法院判决书——右江区法院的（2020）桂1002民初3590号，才明白：2018年6月15日，经原告与联至公司签订《右江日报社职工食堂承包经营协议》，协议约定原告的职工食堂承包给联至公司，由联至公司自行购买设备，独立经营、自负盈亏。联至公司在经营承包期间，食堂的然气和用水、用电由其自行负担。

看这表述，好像是“外包”，其实是“内包”，就是内部利益关联人优先承包。没有这层关系，哪里给你承包。不信往下看：

事情全在这儿了，看到最后一行字，我才明白，物价为什么那么高。承包商在法庭上说“实际还有合伙人”呢，这个合伙人，究竟一个人还是两个人或者几个人呢？反正当年从来不见露面，我们都知道是马少军夫妇承包，每天忙活。

因此“实际合伙人”身份成谜，不过应该是单位里的人，所谓肥水不流外人田，影子合伙人怎么可能由外人来插手呢？单位里的人，谁能说了算呢？我看这物价高，就跟这个“实际合伙人”有关系。

因为马少军夫妇经营不佳，如果按开始价格跟外头差不多，利润就很低了，如何与“实际合伙人”分账呢？只好提高物价，提高物价而让一个本来应该说话的媒体到单位，集体噤声。谁有这么大能耐呀。这个组织部、纪委最清楚了。

这场官司，马少军输了，他押金1万元被报社扣押抵债。所以他实际应该付给报社员工餐费及水电费共计174981.9元。后来付了没有呢？如果支付了，报社应按登记表如数退钱给大家。如果没支付，是谁放任(此处必有代价)马少军“耍赖”呢？

韦某某2020年初来报社担任一把手，才半年马某某就干不下去了。韦某某之前的莫某某是一把手。只有他们两个懂得其中的“道理”吧。今天我不是来讨债的，但我很想知道，那笔18万员工餐补去了哪儿？其中有我的800余元。

写这个文，在于写昨天的文，想起的800元债务，如今穷了，特别怀念钱多多。何况，这涉及事业单位诸如公立中小学校的食堂不许外包问题。那如何“内包”呢？除了让在职教师轮流去食堂切菜、掌勺、打饭菜之外，大约也就跟我今天文章写的这种承包方式吧。还是得承包给人来做，至于专不专业就不知道了。影子一样的实际合伙人，容易搞高物价，继任“一把手”霸道如韦某某（详见《我为什么坚决不服从“党wei”决定》一文），也不追债还给债主。这一点值得警惕。可别害了中小学生。损阴功的。

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