凌云去年桑蚕产值达5.6亿元

本报凌云讯 近年来，凌云县立足当地生态资源优势，抢抓“东桑西移”“东绸西移”的发展机遇，围绕“两叶一果一家禽”农业产业发展思路，通过推广新技术、政策扶持、创新产业发展、延伸产业链条、打造蚕桑观光体验园等工作措施，积极引导群众种桑养蚕，大力引进企业开发桑芽菜、桑叶挂面、桑果酒等多种产品，构建“桑叶桑蚕—桑葚鲜采—桑果制酒—桑枝育菌—蚕茧制丝—桑园造景”的桑蚕全产业链，推进桑蚕一二三产融合发展，促进全县桑蚕产业稳步发展。据统计，2024年该县鲜茧产量达8753.42吨，同比增长7.36%；桑蚕总产值达5.6亿元，同比增长7.95%。

积极推广新技术，开展科技培训与指导。该县积极引进“强桑1号”“农桑14号”等优良桑品种，既能适应凌云县复杂的气候环境，又增加了蚕农养蚕批次，提高了蚕农收入。建立“蚕茧站+共育室+专业合作社+蚕农”技术服务体系，狠抓小蚕共育、纸板方格簇自动上簇和仪评收茧“三大蚕桑关键技术”及“智慧蚕桑”技术的推广和应用，减少中间环节，释放劳动力。此外，该县在桑蚕产业发展中，通过举办技术培训班、集中召开现场会、开展科技下乡活动等方式，大力培养新型职业农民。同时，该县农业农村局的技术人员根据不同的蚕事季节，坚持走村入户现场指导，确保“良桑、良种、良具、良法”的推广应用落地落实。截至目前，该县共举办培训班56期，培训农民2.96万余人次。

创新产业发展机制和管理模式。该县充分发挥龙头企业的示范带动作用，通过“公司+共育户+农民合作社+基地+农户”的产业发展机制，建立技术一对一服务，不断促进蚕桑产业化经营。同时，创新技术服务机制。扶持蚕桑专业合作社，壮大专业技术人员队伍，建立健全蚕桑技术服务网络体系，采取集中培训、“院坝会”和田间地头分散培训相结合的方式对桑农进行技术培训。目前，该县有蚕桑专业技术人员100多人，共育户320多户，蚕桑专业合作社42家。此外，切实做优“桑+蚕”主导产业，引进广西凌云县羽腾制丝有限责任公司，积极构建“蚕业融合发展园区+农业龙头企业+优质蚕茧生产基地+蚕业家庭农场+蚕业专业合作社+养蚕农户”的蚕茧生产新型经营管理模式，便于对零星小蚕户进行管理，及时做到统一技术指导、统一发放蚕种、统一发放桑苗、统一收购蚕茧，实现企业与广大蚕农效益的最优化。据悉，截至2024年12月31日，该县共有桑园面积11.65万亩，覆盖带动8个乡镇7500余户3.46万人增收。其中涉及脱贫户2891户，脱贫人口1.3万余人。

延伸产业链条，实现产业多元化发展。该县积极引进蚕茧桑葚初加工和果酒果汁生产企业，对从事桑葚收购、加工和烘烤的专业合作社进行扶持，改善了冷链设施和加工烘烤设备，延长了桑果的供货期。引进的广西嘉桂农业科技有限公司年产2000吨“百色红”桑果酒生产线项目目前已竣工投产。该项目年提取1000吨蚕蛹浓缩活力精华、560吨蚕蛹油、40吨壳聚多糖、20吨甲壳素等。此外，采取“公司+基地+农户”的模式开展特色种植，与种植户签订保价协议，为种植户提供全产业链服务，通过自主研发“百色红”桑果酒小程序、与企业签约合作以及在各大网络平台电商销售等途径使“百色红”桑果酒畅销省内外。目前，该县种植桑果2000多亩，桑果酒加工厂使用当地劳动力100多人，辐射带动全县800多户农户实现增收致富。

打造蚕桑观光体验园和桑茧丝绸文化展示体验馆。该县依托红色旅游文化资源，在下甲镇的平怀村、加西村，加尤镇的磨贤村、下伞村、陇槐村，朝里瑶族乡的六作村、百朝村等打造蚕桑观光体验园。特别是下甲镇平怀村自融入“泗水缤纷”田园综合体项目后，大力发展种桑养蚕及延伸产业，做优做强桑蚕特色产业，成为以桑蚕文化生态休闲为特色元素的国家AAA级旅游景区。此外，该县在泗城镇镇洪村建成广西羽腾生物科技产业园建设项目一期工程，打造桑茧丝绸文化展示体验馆。通过采摘节、观光体验园和体验馆，让游客体会养蚕、桑葚采摘、休闲度假、桑茧丝绸文化等乐趣，将该县蚕桑产业与阳光康养产业有机结合，不断发展壮大全县桑蚕产业。推动桑蚕产业与旅游、文化等多业融合发展，促进桑蚕一二三产业融合发展，多渠道带动蚕农增收致富。

□黄 斌

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