6位中国热带农业科学院专家为百色芒果该发展建言献策

6月15日上午，百色市芒果产业高质量发展座谈会在百色城召开。来自中国热带农业科学院的专家以及海南、四川、云南等芒果产地的同行相聚百色，交流芒果产业发展问题，并为百色芒果产业高质量发展建言献策。

座谈会现场。

提高芒果品质 扩大品牌效应

“面积大了，产量多了，最关键的还是靠质量，质量是芒果在市场上取胜的根本。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所专家高爱平表示，目前百色的芒果种植面积和产量在全国一枝独秀，接下来就是要注重质量发展。“质量不单指果的外观，更重要的是追求糖度、微量元素以及多功能的营养元素。”高爱平建议，百色要紧紧抓住中晚熟的芒果品种，认真梳理品种结构，不断改善品种和加大果园种植规范化、标准化建设。

“相对于2018年，2019年百色芒果总产量降幅明显。小年塑品牌，除打造优质果品之外，如何让百色芒果广为人知，是实现百色芒果品牌价值的最好抓手。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所专家黄建峰提出，要建立百色芒果准入制度，协调好广大电商、微商之间的恶性竞争，避免损害百色芒果品牌。

专家为百色芒果发展建言献策。

采后保鲜是减少芒果损耗的重要措施，也是提高芒果品质的有效途径。中国热带农业科学院环境与植物保护研究所专家高兆银建议，百色的芒果主产区要建立采后处理中心，对采摘后未及时销售的芒果进行保鲜处理，减少损耗。

增加产品附加值 开启销售新模式

中国热带农业科学院农产品加工所专家周伟指出，目前百色芒果加工产业存在加工比例低、产品单一、品质不高、副产物利用率低等问题。周伟建议，应该加强芒果加工产业数据调研，加大芒果深加工和高质化加工，增加百色芒果产品附加值。

针对百色芒果每年的价格波动较大的问题，中国热带农业科学院热带作物科技信息研究所专家黄媛媛表示，芒果市场价格与全国各个芒果产区芒果上市时间有一定关系，同时与国际的芒果市场也有相关联。掌握好芒果市场供给需求信息，有效监测芒果市场价格等都有利于把握芒果市场销售价格。黄媛媛建议，百色建立芒果供给需求分析与市场价格监测系统平台，了解国内国际销售信息，开启买东盟卖全国或者买全国卖东盟的销售模式。（记者 周福宁 文/图）

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